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《限制商品過度包裝要求 生鮮食用農產品》(GB43284-2023)
強制性國家標準發(fā)布、于2024年4月1日起實施
生鮮商品不得過度包裝
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由農業(yè)農村部農產品質量安全中心牽頭起草明確了蔬菜(含食用菌)、水果畜禽肉、水產品和蛋等生鮮食用農產品是否過度包裝的判定方法和技術指標
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技術指標一
針對不同種類和不同重量的生鮮食用農產品設置10%-25%包裝空隙率上限。
技術指標二
蔬菜(包含食用菌)和蛋不超過3層包裝水果、畜禽肉、水產品不超過4層包裝。
技術指標三
生鮮食用農產品包裝成本與銷售價格的比率不超過20%。
對銷售價格在100元以上的草莓、櫻桃、楊梅、枇杷畜禽肉、水產品和蛋加嚴至不超過15%。
為避免對農業(yè)生產經營活動造成不必要的影響或產生新的資源浪費該標準規(guī)定:2024年4月1日前生產或進口的生鮮食用農產品可銷售至保質期結束。
實施后，生產經營主體應按照
該標準要求對生鮮食用農產品銷售包裝進行合理性設計
為零售平臺及食品企業(yè)的運行提供技術保障
氣調包裝國外又稱MAP或CAP、國內稱氣調包裝或置換氣體包裝、充氣包裝。常用的氣體有N2、O2、CO2、混合氣體O2+N2或CO2+N2+O2(即MAP)。氣調包裝技術可廣泛用于各類食品的保鮮，延長食
掌握最熱點新聞2024.04.25-26今日熱點韶山會議NEWS2024年4月25日，湖南省韶山市迎來了一場備受矚目的盛會——肉類及農產食品包裝創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展大會暨中南區(qū)肉類加工示范區(qū)招商推介會。來
